根据相关规定，商家在制作招牌时可以对原有店名进行适当简化，但必须保留核心字号。例如，原注册名称为"XX市XX区XX街XX娱乐城"的店铺，招牌上可简化为"XX娱乐城"等格式。但需特别注意，任何改动都不得完全变更原注册字号，如将"XX娱乐城"改为"OO娱乐城"等行为均属违法。此类擅自变更字号名称的行为一经查实，将面临工商行政管理部门的行政处罚。

根据相关法规要求，商户的招牌名称必须与营业执照登记信息保持一致。若出现不符情况，可能面临以下法律风险：

1. 违规认定

招牌与营业执照名称不一致可能构成虚假宣传或商业欺诈行为，违反《反不正当竞争法》相关规定。同时，这种行为也可能被认定为擅自变更登记事项，违反《个体工商户条例》等工商管理规定。

2. 审批要求

商户在设置招牌前，必须依法完成以下审批手续：

- 取得工商部门核发的营业执照

- 完成相关商标注册登记

- 向城管部门申请户外广告设置许可

这些审批文件对招牌内容、规格等均有明确规定，商户必须严格按照审批内容执行，确保经营宣传与登记信息完全一致。

店铺招牌与营业执照信息不符确实属于违规行为，可能会受到相关处罚。具体处罚标准会根据当地市场监管部门的规定执行，各地可能存在差异。这种情况通常涉及违反工商登记管理规定或商业经营规范，严重时还可能构成商标侵权或违反商业法规。

在实际经营中，商户在制作安装店招前需要完成一系列审批手续，包括但不限于营业执照办理、商标注册登记等。这些审批文件通常会明确规定店铺招牌的设计规范和使用要求，以确保商业标识的合法合规使用。